¿Es mejor beber agua purificada o agua mineral natural?
El agua ideal para el cuerpo humano debe ser ligeramente alcalina y esto requiere de la presencia de calcio y magnesio, propiedades que el agua mineral natural sí posee. Por su parte, el agua purificada tiende a ser ácida y puede ser recomendada únicamente para la desintoxicación; una vez logrado este objetivo, continuar con su consumo no resulta ser la mejor idea. Te decimos por qué.
Cuando bebemos agua purificada convencional, esta no cuenta con minerales, por lo tanto nuestro cuerpo seguirá buscándolos.
El agua mineral natural es una bebida que no recibe tratamientos químicos, es decir, llega a nuestras manos con la misma pureza, composición mineral y propiedades que posee por naturaleza. Pero probablemente te estarás preguntando, ¿cómo nace el agua mineral natural? Con el deshielo y la lluvia, el agua se filtra lentamente entre las rocas de las montañas y es a través de este recorrido subterráneo que obtiene los minerales y oligoelementos que la hacen única.
Las bondades principales del agua mineral natural
- Es natural: como ya lo mencionamos anteriormente, proviene de acuíferos subterráneos en donde se almacena el agua de lluvia filtrada a través de las rocas. Esto la convierte en agua libre de cualquier contaminación y con un balance perfecto. Las empresas de este sector se encargan, sobre todo, de extraerla sin perder el equilibrio de los manantiales y del entorno en general; además se aseguran de que al ser envasada continúe teniendo sus propiedades auténticas.
- Es pura: el agua mineral natural cuenta con una pureza bacteriológica y microbiológica que le permite envasarse o consumirse tal cual, sin necesidad de tratamientos químicos de desinfección. Tampoco necesitas hervirla, por ejemplo, para cocinar.
- Es saludable: este tipo de agua no aporta calorías, pero sí aporta nutrientes y otras sustancias necesarias en el día a día para tener un organismo saludable. La actividad celular se beneficia y esto ayuda a excretar las sustancias de desecho, eliminar toxinas, favorecer la digestión, prevenir el estreñimiento, regular la temperatura corporal y mantener el buen funcionamiento de los riñones.
- Tiene una composición constante: su sabor siempre será el mismo, igual que la calidad de sus minerales y otros componentes. Esto no quiere decir que todas las aguas minerales son iguales, sin embargo, siempre que bebas una sabrás cuáles nutrientes te aporta y los beneficios que se generan en tu organismo.
¿Cuáles son las mejores aguas minerales naturales?
Te recomendamos la siguiente lista de las 15 mejores marcas que existen en el mundo:
1. Fiji
Es un agua originaria de de Viti Levu, la isla más grande de Fiyi, un archipiélago de más de 300 islas. Se filtra a través de las rocas volcánicas, es muy rica en silicio, y conserva su pureza ya que no existe contaminación en esta zona. Probablemente sea una de las más conocidas a nivel mundial y artistas como Tom Cruise, Cameron Diaz, Nicole Kidman, Eva Longoria o Halle Berry la han recomendado.
2. Bling H2O
Es el agua más cara del mundo, pues está tratada con ozono y está microfiltrada. Se obtiene de un manantial de 800 metros de profundidad en el parque nacional de Smokey Mountains en Tennessee, Estados Unidos. El envase es de cristal de distintos colores con tapón de corcho. Hay algunas ediciones exclusivas decoradas con cristales Swarovski, que pueden costar incluso más de $350 dólares cada una. Es una de las aguas más galardonadas y algunos famosos han sido portavoz de su calidad, como Mariah Carey, Shaquille O’Neal y Paris Hilton.
3. Antipodes
Desde su diseño, esta marca comunica a la perfección el mensaje de pureza, simplicidad y naturalidad. Su envase es elaborado con vidrio. Proviene de la Bahía de Plenty, en Nueva Zelanda, y se extrae de un acuífero situado a 300 metros de profundidad. Es una de las aguas más puras y con alto contenido en silicio, un mineral que ayuda a la salud de la piel y el pelo.
4. Cloud Juice
Considerada una de las aguas más puras del mundo, se obtiene de la Isla de King, al noroeste de Tasmania, Australia. Proviene de la lluvia, se recoge en unas instalaciones de 400 m2 diseñadas con tejados inoxidables y se almacena en depósitos. Antes de embotellarla, se filtra y se esteriliza.
5. Ogo
Con una alta concentración de oxígeno y bajos porcentajes en sodio, esta agua es considerada como “The Breathing Water” (“el agua que respira”) porque su concentración de oxígeno es 5 veces mayor a la del agua regular. Es una bebida energética muy apreciada por los deportistas. Se elabora en los Países Bajos y el diseño fue creado por Ora-ïto, artista reconocido por su estilo vanguardista y elegante.
6. Fillico
Originaria de la isla de Honshu en Japón, muy cerca de Kobe, ciudad famosa por ser pionera en la elaboración del sake y por la carne que se obtiene de los bueyes criados aquí. La botella cuenta con un tapón en forma de corona, y está decorada a mano con cristales Swarovski. Fillico solo produce 5,000 botellas al mes y las distribuye a un precio aproximado de $118 dólares.
7. Voss
Procedente de un acuífero en Noruega que está protegido bajo roca y hielo. Es muy baja en sodio y está indicada para combatir problemas de hipertensión. La botella fue diseñada por Neil Kraft, exdirector creativo de la marca Calvin Klein.
8. Iskilde
Un agua proveniente de las altas montañas de la región de Mossø, un importante lago en Dinamarca. El manantial de donde se obtiene se encuentra a 50 metros de profundidad, en un glacial que la mantiene a muy baja temperatura. Esto hace que su mineralización sea más débil pero tiene un nivel de oxígeno muy alto.
9. Finé
Su origen está en el cinturón volcánico de Fuji, Japón. El proceso es el siguiente: la lluvia cae sobre la roca volcánica, donde pasa y se nutre de minerales (especialmente de silicio), antes de llegar a un acuífero localizado 600 metros bajo la superficie.
10. Lauquen
La Patagonia, reconocida por ser una región de impresionantes paisajes montañosos, es el hogar de esta agua que se extrae de un acuífero subterráneo a más de 530 metros, en el que se asegura que no entre en contacto con el aire en ningún momento para evitar cualquier contaminación. El deshielo y la lluvia son naturalmente purificados por las rocas de la Cordillera de los Andes.
11. Speyside Glenlivet
Speyside es una área de manantiales en Escocia, conocida por la elaboración de los mejores whiskys. Agua y whiskys conviven en este lugar desde hace más de 200 años, la primera como ingrediente básico para los licores. Esta agua es muy baja en sales minerales.
12. 10 Thousand BC
Es originaria de un glaciar localizado a 320 kilómetros de Vancouver, Canadá, al cual solo se puede acceder a través del Océano Pacífico. Se recolecta antes de que entre en contacto con el suelo, por lo que presenta una gran concentración de sales minerales.
13. Karoo
Esta agua africana ofrece una mineralización débil, pero es muy baja en sodio. Se obtiene de las montañas Paardeberg, cerca del Cabo de Buena Esperanza. Su nombre significa “lugar de sed”.
14. Chateldon
Un agua con gas, rica en calcio, que brota en una área volcánica de Versalles con 5 manantiales, a una temperatura entre 10 y 14ºC. Increíblemente es una de las más antiguas del mundo que desde el siglo XVII se destinaba al abastecimiento del Palacio de Versalles para la corte de Luis XIV.
15. 420
En Nueva Zelanda existe un volcán extinguido llamado Tai Tapu de donde sale agua gasificada a la superficie desde 200 metros de profundidad. De este maravilloso lugar se extrae esta marca, cuyo proceso tarda varias generaciones.
El orden de esta lista no indica que una sea mejor que la otra, todas son potencialmente buenas y sus procesos son de extrema calidad; más bien, dependiendo de las necesidades del consumidor es que se recomiendan, ya que sus propiedades varían.
Por ejemplo, para un deportista, que realiza grandes esfuerzos físicos diariamente, es fundamental que consuma un agua rica en magnesio y con una mineralización fuerte para reponer los elementos que su organismo gasta. Para quienes utilizan menos energía a lo largo del día o quienes sufren de cálculos renales, se recomiendan aguas con mineralización débil o muy débil.
Es importante mencionar que el organismo presenta diferentes necesidades a lo largo de la vida, por lo que es indispensable optar por la variedad a medida que se van ajustando los niveles en el cuerpo. La idea es maximizar nuestro bienestar lo mejor posible.
Antes de consumir estas marcas, es esencial entender los beneficios que te aportarán, así como acudir con un experto que te ayude a esclarecer dudas y establecer una dosis.
¡Recuerda que el agua es el elíxir de la vida! Cuéntanos en los comentarios si has probado alguna de estas marcas o has tenido la oportunidad de probar otras que no estén enlistadas aquí.
