Sustentabilidad en los hoteles de México
¿Sabías que las personas que viajan mantienen sus hábitos ecológicos durante su hospedaje? Un informe publicado por Booking.com en 2023 reveló que el 74% apaga el aire acondicionado cuando sale de su estancia, 53% reutiliza la misma toalla varias veces y 560% lleva su propia botella de agua reutilizable.
Aunque esta tendencia es un paso importante hacia la adopción de prácticas a favor del planeta, ¿qué hace el sector hotelero para potenciar estas acciones y beneficiar a su entorno?
Conoce qué es la sustentabilidad y las buenas prácticas que se pueden adoptar en la hotelería.
¿Qué es la sustentabilidad?
De acuerdo con Cristina González Quintero, Doctora en Investigación y Educación para la Sustentabilidad, UNAM, la sustentabilidad se definió en 1987 como:
“El tipo de desarrollo que satisface las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras para solventar sus propias necesidades”.
Con el paso del tiempo, esta definición ha incluido 3 dimensiones de acción:
- Social: relacionada con el bienestar de las personas, como la salud, educación y cultura.
- Económica: uso eficiente de los bienes y servicios con una distribución equitativa.
- Ambiental: preservación de los recursos naturales y los ecosistemas.
Por lo tanto, la hotelería sustentable debe considerar la eficiencia en el uso de los recursos, la reducción del impacto ambiental en los destinos y apoyar al desarrollo de las comunidades locales.
Prácticas de sustentabilidad en hoteles
Debido a la creciente importancia de adoptar prácticas responsables a nivel individual y colectivo para proteger nuestro entorno, en Velas Resorts implementamos múltiples actividades sustentables en nuestras propiedades que nos han permitido obtener reconocimientos como:
VERIFIED Responsible Hospitality
La verificación oficial de Forbes Travel Guide para hoteles que cumplen con más de 100 estándares de sostenibilidad, otorgada a las propiedades Grand Velas en Los Cabos y Riviera Nayarit.
EarthCheck
Certificación líder para el turismo sustentable que valida el seguimiento de estrictas políticas para el cuidado del medio ambiente, brindó el Nivel Oro a Grand Velas Riviera Nayarit, Casa Velas y Velas Vallarta.
Blue Flag
Las playas de los resorts Grand Velas en Los Cabos, Riviera Nayarit y Riviera Maya fueron reconocidas con este distintivo internacional por cumplir y mantener estrictos criterios de calidad del agua, seguridad y protección al ecosistema local.
Entre nuestras prácticas ecológicas, nos hemos enfocado en la reducción de desechos y la preservación de la naturaleza, por medio de implementaciones como el uso de botellas de cristal rellenables para los productos de tocador de la marca Molton Brown. Además de apoyar a programas locales de reciclaje y proceso de residuos orgánicos, así como la limpieza de playas o la reforestación en la Riviera Maya.
En cuanto al uso eficiente de bienes y servicios, contamos con plantas generadoras de energía para reducir la dependencia de recursos no renovables y hacemos uso responsable del agua, por medio del tratamiento y reutilización de aguas residuales.
Como retribución a los destinos en donde tenemos presencia, participamos en actividades y donaciones para el desarrollo de la comunidad. Así como participamos en programas de acción para proteger a la infancia. También fomentar el comercio sostenible y utilizamos miel de productores locales en nuestra oferta gastronómica y en los tratamientos de SE Spa.
En Velas Resorts, comprendemos la importancia de implementar mejores prácticas a favor de nuestro planeta y de la sociedad. Conoce más sobre nuestro compromiso sustentable en: velasresorts.com.mx/practicas-ecologicas.
