Recetario de Navidad para llevar la esencia de Velas Resorts a tu cocina
En Velas Resorts, la excelencia no es solo un estándar de servicio; es una experiencia que se puede degustar. Durante años, la técnica, la innovación y la selección rigurosa de ingredientes premium han definido la alta cocina de nuestros hoteles. Esta temporada festiva, estamos encantados de revelar una selección de los secretos más preciados de nuestros chefs en un recetario navideño exclusivo.
Esta colección de recetas es una oportunidad para acceder a la filosofía y las técnicas de nuestros chefs galardonados, llevar el brillo y la sofisticación de cada propiedad a la calidez de tu hogar y preparar una cena deliciosa esta Navidad (o para cualquier ocasión).
DESCARGA TU RECETARIO AQUÍ.
Entradas para sorprender
Comenzar una celebración exige un plato que despierte el paladar. En esta sección del recetario encontrarás entradas sofisticadas que equilibran la tradición con la innovación. Descubre cómo el chef Roberto Vázquez de Velas Vallarta reinterpreta una clásica pera rostizada y la receta europea del chef Oscar Morales de Mar del Cabo, que promete una crema con textura sedosa y un sabor cálido para el inicio de la velada.
La esencia de la noche
Podrás elegir entre la cocina italiana con una receta especial del chef Antonio La Monica de Grand Velas Los Cabos, un clásico de la cocina británica con un giro delicioso, idea del chef Nahúm Velasco de Grand Velas Riviera Maya, o un platillo que realza la sofisticación francesa por el chef Guillaume Morancé de Grand Velas Riviera Nayarit.
Un cierre exquisito
La cena culmina con una nota dulce que es puro arte. Descubre la calidez y tradición del pay de manzana de la Chef Sandra Macías de Casa Velas; que con el sabor de la ciruela pasa y el licor de almendra le da un giro innovador. También se incluye el toque vanguardista de una tarta de manzana y yuzu, creada por los Chefs Armando Briseño y Nattan Izquierdo de Grand Velas Boutique Los Cabos.
Esta colección es un pase a crear momentos inolvidables, llenos de sofisticación y sabor en tu hogar. Al descargar este recetario navideño, llevas contigo una parte de la filosofía de nuestros resorts: que el verdadero lujo es compartir con la familia.
