Experiencia culinaria en Grand Velas Boutique Los Cabos
Con la próxima apertura del nuevo hotel Grand Velas Boutique Los Cabos, el concepto de lujo de este también será llevado a cada uno de los servicios que lo conformarán. En este artículo ahondaremos en la exclusiva experiencia culinaria que ofrecerá a sus huéspedes.
Oasis gastronómico
Loto
El reconocido chef Sidney Schutte, portador de 2 estrellas Michelin, fue el encargado de desarrollar un menú que fusionara la esencia de la cocina japonesa con los sabores de la gastronomía mexicana. ¿El resultado? Una variedad de platillos que te llevarán por un extraordinario recorrido culinario en el restaurante gourmet Loto, en el que además, se contará con la técnica japonesa de la robata grill. Cada receta destaca el sabor de los ingredientes frescos que la componen; desde cortes, mariscos y pescados hasta ensaladas y postres.
La atención personalizada de Grand Velas Boutique Los Cabos se extiende hasta la gastronomía. Cada una de las recetas puede ser adaptada a tus gustos y/o necesidades; ya sea que haya un ingrediente que prefieras evitar o que tu dieta incluya ciertas restricciones, no existen limitaciones.
Y ni hablar de las composiciones de los platos, concebidas como obras de arte. Diseñadas para cautivar a primera vista, despertando el deleite visual de los comensales, el montaje es por tanto espectacular y la explosión de sabores simplemente inigualable.

Sumérgete en este viaje lleno de sabores, creatividad e innovación, en conjunto con un ambiente sofisticado que combina un estilo minimalista con los colores innatos del destino.
Del Mar
Por otro lado, si deseas encontrar un lugar donde disfrutar tanto de una privilegiada vista al mar como de una amplia variedad de opciones gastronómicas, Del Mar es a donde ir. Con opciones a la carta o en buffet, este restaurante ofrece deliciosos platillos desde el amanecer hasta el anochecer.
Durante el día, consiente a tu paladar con mariscos y cortes a la parrilla, ensaladas, postres y refrescantes bebidas; al llegar la noche, transpórtate a distintos lugares del mundo a través de excepcionales y generosos bufets, complementados con delicioso pan artesanal, una amplia selección de platillos internacionales e incluso una estación para personalizar tus quesadillas o huevos, preparados al momento. Tanto si buscas una tarde casual como si deseas una velada romántica, Del Mar cuenta con la versatilidad para acomodar tus necesidades, siempre con un servicio impecable.
Y, para asegurarte de que durante tu estancia te dediques solo a relajarte, el servicio a suite está disponible las 24 horas del día para que disfrutes las delicias culinarias del hotel sin dejar la comodidad de tu suite.

Para relajarse
Desde el momento en que los huéspedes lleguen a Grand Velas Boutique Los Cabos, tendrán acceso a 51 Bar como antesala para una estancia memorable. Este encantador establecimiento ofrece una bienvenida para recordar. Ubicado en el lobby del hotel, aquí encontrarás una extensa variedad de cocteles y destilados que disfrutarás desde el primer momento.
¿Te gustaría iniciar el día con un delicioso café o un té? Siempre hay un barista disponible para ayudarte. También podrás disfutar de pan recién horneado y una variedad de aperitivos grab-and-go para un desayuno ligero.
Quienes prefieran admirar la serenidad del océano con una bebida en mano, hallarán en Roca Bar el sitio ideal para hacerlo. El peculiar nombre de este bar rinde honor al popular Arco de Los Cabos, la formación rocosa más representativa del destino. Aunado a esto, cuenta con una de las mejores vistas hacia el Mar de Cortés.
Roca Bar te ofrecerá una atmósfera confortable, refrescantes bebidas y exquisitos ceviches y aperitivos preparados en el momento. ¡Eso no es todo! Por las noches, la terraza del bar se convierte en el sitio ideal para una velada romántica, o una amena conversación con amigos y/o familia; cualquiera sea la ocasión, el escenario quedará en la memoria.

Por último, el salón de degustación Agave —un paraíso para los amantes de los destilados— ofrecerá tardes de catas de una gama de tequilas y mezcales de calidad premium. Ya sean añejos suaves, reposados con carácter o mezcales artesanales, cada uno de estos destilados refleja la pasión de los mejores maestros destiladores del país. Asimismo, un equipo de mixólogos expertos está ahí para proporcionar una guía integral de maridaje y complementar la experiencia de los asistentes.
Descubre la diversidad de cocteles que van desde sabores clásicos hasta creaciones poco convencionales. Esta experiencia se adapta tanto a los viajeros conocedores como a aquellos cuya curiosidad los lleve en busca de nuevos descubrimientos.
Eventos extraordinarios
Encontrarás además enriquecedoras actividades gastronómicas, tales como:
- Maridaje de vinos y quesos mexicanos en sesiones semanales en las que descubrirás fascinantes combinaciones de vinos de distintos estados maridados con quesos artesanales.
- Opciones diarias de bienestar, para iniciar el día con energías renovadas con shots de vitaminas o jugos prensados en frío en la barra Mood Shot.
- Degustación exclusiva de una colección de 12 sabores de chocolates artesanales mexicanos.
- Catas diarias de tequila y mezcal en el salón de degustación Agave que incluyen destacadas marcas entre las que se encuentran Casamigos, 1800, Don Julio 70, Montelobos, 400 Conejos y más.
La experiencia culinaria que Grand Velas Boutique Los Cabos ofrece es la alternativa perfecta para los viajeros que disfrutan de la buena comida y están en constante búsqueda de explorar nuevos e inigualables sabores.


