El arte de Yolanda Yanar

La pasión por cocinar se refleja en cada platillo; sus sabores y texturas resaltan historias que conllevan a miles de recuerdos. Yolanda Yanar nos cuenta el vínculo tan especial que ha creado con su carrera, el papel tan importante que juega su familia en su vida profesional y su perspectiva sobre las mujeres en la gastronomía.

Compartir momentos con su familia en la cocina, le trae mucha felicidad, ya que llena su vida de experiencias que se ven reflejadas en su carrera como chef. Tras varios años dando clases de cocina, no solo comparte sus conocimientos, también busca resaltar la esencia de cada persona, ese toque especial que cada quien le aporta a los platillos que cocinan y la mezcla de sabores que a todos les encanta.

Hoy en día, los sabores mexicanos en el mundo culinario, enaltecen a esas recetas heredadas por madres y abuelas. En Grand Velas Riviera Nayarit, se destacará el talento de reconocidas chef mexicanas dentro de la gastronomía actual con el evento Women & Traditional Cuisine. Te deleitarás con creaciones únicas en nuestro restaurante Frida.